Sabe o que é Colesterol? E como vai o seu?

Sabe o que é Colesterol? E como vai o seu?

   O colesterol pode ser considerado um tipo de lipídio produzido em nosso organismo. Ele está presente em alimentos de origem animal. Para o nosso corpo ele tem a função de produzir hormônios e vitamina D. Mas em excesso ele se torna prejudicial e aumenta as chances de desenvolver doenças cardiovasculares.

   Tipos de Colesterol existem vários, circulando em nossa corrente sanguínea a soma de todos eles tem o nome de Colesterol Total, o colesterol é uma forma de gordura e como a gordura não se mistura com o meio liquido, essa gordura precisa de alguma forma um meio de transporte, e esse meio de transporte que o colesterol usa para se mover na corrente sanguínea e realizar sua função são as proteínas.

   Lipoproteínas são aptas a viajar por todo organismo via corrente sanguínea, as lipoproteínas ou colesterol assumem algumas formas sendo divididas em colesterol bom e colesterol ruim.

   LDL- High density ou alta densidade: conhecido como colesterol ruim, ele se acomoda nas artérias e resulta no entupimento.

   HDL – Low density ou baixa densidade: conhecido como bom colesterol, ele retira o excesso de colesterol para fora das artérias, impedindo seu acumulo e diminuindo a formação de placas de gordura.

Imagem de como inicia o entupimento de uma artéria.

   Muitos fatores podem contribuir para o aumento do colesterol, como tendência genética ou hereditária, obesidade e Baixa Atividade Física, porem o fator mais comum é a dieta.

A dieta rica em Colesterol inclui grande quantidade de alimentos de origem animal.

   As gorduras, sobretudo as Saturadas, contribuem para o problema do colesterol elevado.

   A gordura saturada é um tipo de gordura que quando ingerida, aumenta a quantidade de colesterol no organismo. Está presente, principalmente, em alimentos de origem animal.

   As gorduras Insaturadas estão presentes, principalmente, em alimentos de origem vegetal. Elas são essenciais ao organismo, mas o corpo humano não tem condições de produzi-las. É por isso que é necessário consumi-las na alimentação. A substituição de gorduras Saturadas por Insaturadas na dieta pode auxiliar na redução do colesterol no sangue.

   De acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia, os níveis ideais de colesterol no sangue devem ser:

   Colesterol Total: abaixo de 200mg/dl de sangue

   Colesterol Bom HDL: acima de 35mg/dl de sangue

   Colesterol Ruim LDL: abaixo de 130mg/dl de sangue.